منتديات الملاذ والمودة





 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 اكلة تونسية صفاقصية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مهو القلب الكبير
المشرف العام
المشرف العام
مهو القلب الكبير

عدد المساهمات : 308
نقاط : 16962
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
العمر : 22
الموقع : www.jcctv.net

اكلة تونسية صفاقصية Empty
مُساهمةموضوع: اكلة تونسية صفاقصية   اكلة تونسية صفاقصية I_icon_minitimeالخميس يونيو 30, 2011 11:13 am

المقادير
كيلو سمك

كيلو كسكسي

20 سل (4/5 الكوب) زيت زيتون

طماطم

معجون ثوم

ملح

كمون

فلفل أكحل

فلفل أخضر


الطريقة

ينظف السمك و نرش عليه قليل من الملح
و يترك جانبا.
.1

نأخذ القدر مع الزيت و نضعه على نار
هادئة إلا أن يحمى الزيت ونضع شرائح من البصل (رأس بصل) حتى ينضج.
.2

نضع الطماطم والكمون والثوم وفلفل
أحمر مع التحريك لمدة 15 دقيقة.
.3

نضع السمك و نصب الماء (1 لتر).
.4

نضع الفلفل أخضر مملح وفي بداية
التحضير ننفخ الكسكسي بالماء ثم نضعه في قدر على نار هادئة إلا أن ينضج.
.5

بعد نصب المرق على الكسكسي مع تركه
لمدة 10 دقائق و تأكل بالشفاء .

♥♥♥♥♥ التـــــــــــــــــوقيع ♥♥♥♥♥
تحـــــيات مهـــو القــلب الكــبير

اكلة تونسية صفاقصية Tear1gacy4

اكلة تونسية صفاقصية Ziazan-1

اكلة تونسية صفاقصية MjI40743
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد علي
مدير الموقع
مدير الموقع
محمد علي

عدد المساهمات : 713
نقاط : 18392
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 19
الموقع : منتديات الملاذ والمودة

اكلة تونسية صفاقصية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة تونسية صفاقصية   اكلة تونسية صفاقصية I_icon_minitimeالخميس يوليو 14, 2011 9:20 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mozn.sudanforums.net/
فاطمة عبدالمنعم
عضو رائع
عضو رائع
فاطمة عبدالمنعم

عدد المساهمات : 142
نقاط : 15933
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

اكلة تونسية صفاقصية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة تونسية صفاقصية   اكلة تونسية صفاقصية I_icon_minitimeالسبت يوليو 30, 2011 9:26 am

شكرا

♥♥♥♥♥ التـــــــــــــــــوقيع ♥♥♥♥♥
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاذ عبدالعال
عضو ذهبي
عضو ذهبي
ملاذ عبدالعال

عدد المساهمات : 615
نقاط : 18189
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 21

اكلة تونسية صفاقصية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة تونسية صفاقصية   اكلة تونسية صفاقصية I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 06, 2012 2:48 pm

جـــميـــ@ــيل جدااا ... يسلمووو ع الروووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد عبدالعال
عضو فعال
عضو فعال
احمد عبدالعال

عدد المساهمات : 232
نقاط : 14619
تاريخ التسجيل : 05/05/2012

اكلة تونسية صفاقصية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اكلة تونسية صفاقصية   اكلة تونسية صفاقصية I_icon_minitimeالخميس يونيو 07, 2012 6:52 am

شكرا جزيلا لك
ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة تونسية صفاقصية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الملاذ والمودة :: المجتمع :: مطبخيي-
انتقل الى: